Ingrédients
Préparer la mayonnaise BBQ fumée
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Sauce barbecue au choix 250 ml
Assembler le hamburger
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Pains à hamburger, grillés 10 unité
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Bacon, cuit, croustillant 20 tranches
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Oignons, tranchés, grillés 10 tranches
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Sel et poivre, au goût
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Bœuf haché, 80/20, formé en galettes de 170 g 1.70 kg
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Mayonnaise BBQ, préparée 1 L