Salade de Couscous à l'Orange Sanguine Grillée

Ingrédients

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Préparer la vinaigrette orange et zaatar crémeuse

• yogourt nature ou grec 500.0 ml
• Za’atar 20.0 g
• Hellmann's® Classiques Vinaigrette Italienne 2 x 3.78 L 2.0 L

  Hellmann's® Classiques Vinaigrette Italienne 2 x 3.78 L

  Hellmann's® Classiques Vinaigrette Italienne 2 x 3.78 L

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• Concentré de jus d’orange 250.0 ml

Préparer les croûtons de pita

• Pita, coupé en petits morceaux 5.0 unité
• Huile d’olive, au besoin
• Zaatar, au goût

Terminer la salade

• Couscous de blé entier, cuit 1.6 kg
• Coriandre hachée 40.0 g
• Persil, haché 40.0 g
• Concombre, en dés de taille moyenne 300.0 g
• Orange sanguine, émincée, grillée, en quartiers 450.0 g
• Avocat, taille moyenne, en gros dés 5.0 unité
• Citron confit, préparé, au besoin
• Vinaigrette orange et zaatar crémeuse, préparée
• Croûtons de pita, préparés