Ingrédients
Préparer la salade
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Roquette, tassée 200.0 g
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Thym, frais 7.0 g
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Poivre noir, concassé, au goût
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Figues fraîches ou séchées, coupées en deux 375.0 g
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Manchego, émietté 375.0 g
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Oranges, en quartiers 560.0 g
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Pignons de pin grillés 70.0 g