Ingrédients
Préparation de la soupe
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d’oignons verts hachés 1.0 botte
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Le jus d’une lime fraîche 1.0 unité
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nouilles de riz d’inspiration thaïlandaise 450.0 g
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poulet cuit, coupé en dés 680.0 g
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petite racine de gingembre pelée et tranchée 1.0 unité
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pâte de cari rouge 30.0 g
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grosse tige de citronnelle hachée grossièrement 1.0 unité
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lait de coco non sucré 500.0 ml
Service
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Limes coupées en quartiers, pour la garniture
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Feuilles de coriandre fraîches, pour la garniture
