Soupe aux Oignons doux Rôtis au Romarin et à l’Ail

Name: Soupe aux Oignons doux Rôtis au Romarin et à l’Ail
Yield: 12
Ingredients: 3.0kg Oignons sucrés pelés et coupés en deux; 125.0ml Huile; 0.0x Sel et poivre au goût; 3.8litre, préparé Base de concentré liquide au bœuf Knorr® Professionnel 4 x 946 mL; 7.0gousses Ail, haché; 2.0g Romarin haché fin; 40.0g Oignons verts, coupés

Soupe aux Oignons doux Rôtis au Romarin et à l’Ail – - Recette

Pour un regard neuf sur la nourriture traditionnelle réconfortante, cette soupe combine oignons doux à de l'ail savoureux et au romarin.

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Préparation de la soupe

Oignons sucrés pelés et coupés en deux 3.0 kg
Huile 125.0 ml
Sel et poivre au goût
Base de concentré liquide au bœuf Knorr® Professionnel 4 x 946 mL 3.8 litre, préparé
Base de concentré liquide au bœuf Knorr® Professionnel 4 x 946 mL
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Ail, haché 7.0 gousses
Romarin haché fin 2.0 g
Oignons verts, coupés 40.0 g

Préparation de la soupe
- Faire suer l’ail dans un peu d’huile pendant 1minute.
- Ajouter les oignons rôtis en dés.
- Ajouter le romarin frais.
- Ajouter la Base de bœuf concentrée liquide professionnelle de Knorr® et porter à ébullition.
- Laisser mijoter pendant 20minutes.
- Au service, garnir d’oignons verts hachés.

Soupe aux Oignons doux Rôtis au Romarin et à l’Ail

Ingrédients

Préparation de la soupe

Base de concentré liquide au bœuf Knorr® Professionnel 4 x 946 mL

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Préparation

Préparation de la soupe

Vous obtiendrez :

Soupe aux Oignons doux Rôtis au Romarin et à l’Ail

Ingrédients

Préparation de la soupe

Base de concentré liquide au bœuf Knorr® Professionnel 4 x 946 mL

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