Le spécial jour de match

Name: Le spécial jour de match
Yield: 10
Ingredients: 1.5cup Hellmann's® Vraie Mayonnaise Bouteille à Presser 12x340 ml; 0.0n/a Huile végétale, au goût; 2.0cup Sweet onion, thinly sliced; 8.0floz Beer; 1.25lbs. Porc haché; 1.25lbs. Boeuf haché; 10.0unité Beer bratwurst; 10.0tranches Fromage munster, râpé; 0.5cup Beer Mayo, prepared; 0.5cup Beer Mustard; 2.5cup Choucroute; 10.0unité Pains à hamburger, grillés

Un mélange de viande de porc et de bœuf garni de bratwurst à la bière, de fromage Muenster, de choucroute, de moutarde à la bière et de mayonnaise à la bière.

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Préparez la mayonnaise à la bière

Hellmann's® Vraie Mayonnaise Bouteille à Presser 12x340 ml 1.5 cup
Hellmann's® Vraie Mayonnaise Bouteille à Presser 12x340 ml
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Huile végétale, au goût
Sweet onion, thinly sliced 2.0 cup
Beer 8.0 floz

Préparez le hamburger

Porc haché 1.25 lbs.
Boeuf haché 1.25 lbs.
Beer bratwurst 10.0 unité
Fromage munster, râpé 10.0 tranches
Beer Mayo, prepared 0.5 cup
Beer Mustard 0.5 cup
Choucroute 2.5 cup
Pains à hamburger, grillés 10.0 unité

Préparez la mayonnaise à la bière
- o Faire sauter les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter la bière et cuire jusqu’à évaporation. Mélanger à l’aide d’un mélangeur avec la mayonnaise Vraie Hellmann’s® et réduire en purée jusqu’à consistance lisse. Réserver au réfrigérateur.
Préparez le hamburger
- o Mélanger le porc et le bœuf hachés, puis former des galettes de 4 oz. Cuire les galettes et les saucisses bratwurst jusqu’à la cuisson désirée. Garnir les galettes de fromage.
- Tartiner le pain supérieur de moutarde à la bière et le pain inférieur de mayonnaise à la bière. Couper la saucisse bratwurst dans le sens de la longueur et assembler le hamburger avec le reste des ingrédients.

Le spécial jour de match

Ingrédients

Préparez la mayonnaise à la bière

Hellmann's® Vraie Mayonnaise Bouteille à Presser 12x340 ml

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Préparez le hamburger

Préparation

Préparez la mayonnaise à la bière

Préparez le hamburger

Vous obtiendrez :

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