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Pancakes de maïs Ces crêpes de maïs d’inspiration Baja constituent la base idéale pour les plats sucrés et salés.
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Approvisionnement et philosophie Regardez la chef Einav Gefen expliquer comment les ingrédients et les plats de Baja sont axés sur la fraîcheur, une préparation simple et l’attention portée aux saisons.
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