Knorr® Professionnel Ultimate Bouillon de Fruits de Mer Liquide Concentré 4 x 946 ml
Base de soupe de fruits de mer concentrée de haute qualité
- Une base liquide concentrée tout usage à base de crevettes et de homards qui donne un goût de rayure à un large éventail d'applications
- Son format extrêmement pratique contribue à réduire le temps de préparation et permet une plus grande flexibilité
- Sans gluten, sans GMS ajouté et de longue conservation
- Pas de colorants, d'arômes ou de conservateurs artificiels
- GTIN: 10063350000585
Recettes pour ce produit (1)
Toute l'information sur le produit
Information nutritionnelle et allergènes
Ingrédients
Eau, sel, pâte de tomate, extrait secs de sirop de maïs, extrait de levure, poudre de crevette, amidon de tapioca, jus de légumes concentré (carotte concentré, céleri, oignon, chou, tomate), extrait de poudre de homard, amidon de maïs modifié, arôme naturel, poudre de betterave, épice, gomme de xanthane, acide citrique (maintient la coleur), extrait de rocou. Contient: Crevette, homard. Peut contenir: Poisson, Mollusques.
Additifs
- Sans colorants artificiels
- Sans arômes artificiels
- Sans agents de conservation artificiels
- Sans ajout de MSG
Allergènes
- Contient du poisson et ses dérivés
- Contient des crustacés et leurs dérivés
Information nutritionnelle
- Sans gluten
Information essentielle sur le produit
La description
Ajoutez une riche saveur et un arôme délectable aux plats de votre menu tout en minimisant le temps de préparation en cuisine grâce à la base de fruits de mer liquide concentrée professionnelle de Knorr. Conçu par des chefs pour des chefs, ce concentré liquide de base de fruits de mer est plus rapide à préparer et plus savoureux que les bases de soupe aux fruits de mer en pâte. Ce mélange à soupe se dissout instantanément lorsque vous l’ajoutez à de l’eau bouillante pour créer un bouillon de fruits de mer exquis et aromatique qui semble avoir été cuisiné sans base. Utilisez-le comme base de fruits de mer à soupe pour préparer un copieux ragoût. Idéal pour les restaurants, les services de traiteurs et d’autres environnements de cuisine dynamiques, ce bouillon de fruits de mer concentré liquide rehausse la qualité et l’efficacité de tout établissement gastronomique.
Code d’article
GTIN | 10063350000585 |
Information sur l'utilisation
Préparation
Bien agiter avant utilisation. Mélangez la base avec de l'eau bouillante pour obtenir un bouillon ou un fond riche et instantané.
Rendement
Une portion de 1,5 cuillère à café (9g) (soit 1 tasse préparée).
Stockage
Ambiance.
Conseils
Idéal pour les plats de poisson, les chaudrées, les bisques, pour mettre en valeur les plats du passé et bien plus encore.
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